آج کل، مارکیٹ میں زیادہ سے زیادہ چائنا ایئر فریئر سپلائرز نمودار ہورہے ہیں کیونکہ ایئر فرائیرز آج کی روزمرہ کی کھانا پکانے کی زندگی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔اب زیادہ سے زیادہ ایئر فرائیرز بنانے والے ہیں، اور یہ عمل ہموار ہے۔مزیدار ذائقہ پیدا کرنے کے لیے اسے تیل کی ضرورت نہیں ہوتی، اور گرم تیل کے اثر کی نقل کرنے کے لیے تیز رفتار ہوا کی گردش کا نظام استعمال کرتا ہے، کھانے کو تیزی سے گرم کر کے باہر سے کرکرا اور اندر کو نرم کرتا ہے، جیسا کہ فرائی کے اثر کی طرح ہے۔

ایئر فریئر کے کام کرنے والے اصول:

1) اوپر بیکنگ ڈیوائس کے ذریعے ہوا کو تیزی سے گرم کیا جاتا ہے۔

2) ہائی پاور پنکھے کے ذریعے دھماکے کی ٹوکری کے ذریعے گرمی کی تیز گردش؛

3) فرائینگ ٹوکری کے اندر موجود خاص اناج ایک بھنور میں گرمی کا بہاؤ بناتا ہے، جو کھانے کے مواد کی سطح سے تمام سمتوں میں 360° پر رابطہ کرتا ہے اور گرم ہونے سے پیدا ہونے والے پانی کے بخارات کو جلدی سے نکال دیتا ہے۔تینوں اثرات مل کر سطح پر سنہری اور خستہ شکل بناتے ہیں، جس سے فرائی کی ظاہری شکل اور ذائقہ حاصل ہوتا ہے۔

ایئر فریئر کی خصوصیات اور افعال:

1) تیز رفتار ہوا گردش ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے؛

2) کم تیل اور چربی۔کھانا پکانے کے لیے صرف ہوا کا استعمال، کوئی یا بہت کم تیل کی ضرورت نہیں ہے۔ایئر فرائیرز کو کھانے کو تیل میں تلنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے جیسا کہ روایتی تلی ہوئی کھانوں کی ہوتی ہے، اور کھانے سے تیل خود فرائیر میں ٹپکتا ہے، جس سے چکنائی میں 80% تک کمی واقع ہوتی ہے۔

3) غذائی اجزاء ضائع نہیں ہوتے ہیں۔صحیح درجہ حرارت اس بات کو یقینی بنائے گا کہ کھانے میں موجود غذائی اجزاء ضائع نہ ہوں۔ایئر فرائیرز تھرموسٹیٹک ہوتے ہیں، اس لیے تیل بہت گرم ہونے پر وہ جلتے یا آگ بھی نہیں پکڑتے۔

4) لٹل لیمپ بلیک۔بڑی تعداد میں لیمپ بلیک پیدا نہیں کرے گا، جس کی وجہ سے پھیپھڑوں کی مختلف بیماریاں نہیں ہوں گی۔

5) یہ مزیدار ہے۔تیز گردش کرنے والی گرم ہوا اور تندور کے اجزاء کا انوکھا امتزاج آپ کو مختلف قسم کے مزیدار نمکین، سمندری غذا اور گوشت کو تیز اور آسان طریقے سے بھوننے کی اجازت دیتا ہے۔یہ آپ کو فرائی کی ساخت دیتا ہے اور یہ صحت مند ہے؛

6) صاف کرنا آسان ہے۔ایک ہی وقت میں، کیونکہ صرف ایئر فرائنگ کا استعمال کیا جاتا ہے، یہ روایتی فرائینگ کے مقابلے میں کم بو اور بھاپ پیدا کرے گا، اور روزانہ استعمال میں صاف کرنا آسان ہے، جو محفوظ اور اقتصادی ہے.

ایئر fryer کی خریداری میں کچھ دوستوں کو کچھ چھوٹے مسائل کا سامنا کرنا پڑا، حقیقت میں، یہ مسائل عام طور پر غلط استعمال ہیں، آئیے صرف استعمال اور حل میں پیش آنے والے چند عملی مسائل کا کہنا ہے.

Q1: ایئر فریئر کام نہیں کرتا ہے۔

مسئلہ کی وجہ:

1) پروڈکٹ میں پاور پلگ ان نہیں ہے یا رابطہ اچھا نہیں ہے۔
حل: چیک کریں کہ آیا پلگ ڈھیلا ہے اور اسے انرجیائزڈ پاور آؤٹ لیٹ سے جوڑیں۔
2) ٹائمر سیٹ نہیں کیا گیا ہے۔
حل: پاور کو کام کرنے کے لیے ٹائمر نوب کو کھانا پکانے کے مطلوبہ وقت پر موڑ دیں۔

Q2: فرائینگ ٹوکری میں کھانا یکساں طور پر نہیں تلا جاتا ہے۔

مسئلہ کی وجہ:

1) ٹوکری میں بہت زیادہ کھانا۔
حل: کھانے کو چھوٹے ٹکڑوں میں چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ کر فرائینگ ٹوکری میں ڈالیں، چھوٹے حصوں میں تقسیم کر کے فرائی کو مزید یکساں بنا سکتے ہیں۔
2) فرائینگ ٹوکری کا درجہ حرارت بہت کم ہے۔
حل: درجہ حرارت کنٹرول نوب کو مطلوبہ درجہ حرارت پر ایڈجسٹ کریں، یا اسے پانچ منٹ پہلے پہلے سے گرم کریں۔
3) ناکافی کھانا پکانے کا وقت۔
حل: ٹائمر کا وقت بڑھائیں۔

Q3: اجزاء کو کم کیا گیا ہے۔

مسئلہ کی وجہ: کھانا پکانے کے درمیان میں کچھ اجزاء کو تبدیل کرنے کی ضرورت ہے.
حل: اگر کچھ اجزاء اوپر ہیں، یا دوسرے اجزاء کے ساتھ اوورلیپ ہیں، تو ٹوکری کو باہر نکالیں اور کھانا پکانے کے دوران انہیں پلٹائیں۔

Q4: فرائیر سے سفید دھواں اٹھتا ہے۔

مسئلہ کی وجہ:

1) آخری استعمال کے بعد فرائینگ ٹوکری میں تیل کی باقیات کو صاف نہیں کیا جاتا ہے۔
حل: تلی ہوئی ٹوکری میں زیادہ تیل والے کھانے پکاتے وقت، بڑی تعداد میں لیمپ بلیک ایک عام رجحان ہے، جو کھانا پکانے کے اثر کو متاثر نہیں کرتا ہے۔تاہم، یہ واضح رہے کہ اگلے استعمال سے پہلے، آپ سب سے پہلے یہ چیک کر سکتے ہیں کہ آیا فرائینگ ٹوکری کے آخری استعمال کے بعد تیل کی آلودگی ہے یا نہیں، اگر ہے تو، براہ کرم استعمال سے پہلے تیل کی آلودگی کو صاف کر لیں، تاکہ سروس کی زندگی کو بڑھایا جا سکے۔ مصنوعات کی.
2) سفید دھواں بقایا تیل کی گرمی سے پیدا ہوتا ہے۔
حل: ہر استعمال کے بعد ٹوکری کو اچھی طرح صاف کرنا یقینی بنائیں۔

ہم 6 سال سے ایئر فریئر انڈسٹری میں ہیں۔اگر آپ کو اعلیٰ کوالٹی اور کم قیمت کا ایئر فریئر خریدنے کی ضرورت ہے، تو براہ کرم ایئر فریئر بنانے والا - جیمیٹ تلاش کریں۔