زیادہ سے زیادہ لوگ ایئر فریئر پر توجہ دیتے ہیں، لوگوں کے معیار زندگی کو بہتر بنانے کا سبب بنتے ہیں، لوگ کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت پر توجہ دیتے ہیں.تلا ہوا کھانا مقبول رہا ہے، کرکرا، میٹھا سب سے بڑی خصوصیات ہے، لیکن جب کھانا پکانے سے ہر جگہ دھواں آئے گا، اور زیادہ چکنائی والے مواد کی موجودگی، صحت کے دوستوں کے شوقین بہت سے لوگوں کو صرف ایک قابل احترام فاصلے پر رکھا جا سکتا ہے۔

تاہم، حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ تلی ہوئی خوراک کی حفاظت قابل اعتراض ہے۔اکثر تلی ہوئی خوراک کھاتے ہیں جو موٹاپے کا باعث بنتے ہیں اور ہائپرلیپیڈیمیا اور کورونری دل کی بیماری کا سبب بنتے ہیں۔اس حقیقت سے قطع نظر کہ تیل میں موجود وٹامن اے، ای اور دیگر غذائی اجزا زیادہ درجہ حرارت پر تباہ ہو جاتے ہیں، جس سے تیل کی غذائیت بہت کم ہو جاتی ہے، صرف فرائی کے عمل میں ہی بڑی تعداد میں کارسنوجنز پیدا ہوتے ہیں۔آپ کو گہرائی سے سمجھنے کے لیے ایئر فریئر کے فوائد اور نقصانات یہ ہیں۔

ایئر فرائیرز کے فوائد:

(1) اگر آپ فیملی کچن میں ایئر فریئر لگاتے ہیں تو اس کا رقبہ خاصا بڑا نہیں ہوتا، کیونکہ اوون بہت زیادہ جگہ لے سکتا ہے، لیکن ایئر فریئر یقینی طور پر زیادہ جگہ نہیں لیتا۔ایئر فرائیر رائس ککر سے بڑا ہوگا، لیکن عملی طور پر اسے گھومنا بہت آسان ہوگا۔

(2) ائیر فرائی فرائیڈ کا اصول یہ ہے کہ برتن میں اعلی درجہ حرارت کی گرم ہوا پیدا کی جائے، اور پھر گرم ہوا کا چکر لگاتار چلنے دیا جائے، تاکہ کھانا مکمل ہو جائے، جیسا کہ گرم ہوا کی گردش، برتن کی سطح میں غائب ہو جاتی ہے۔ پانی اور کھانا، فرائیڈ ڈی ہائیڈریٹڈ کی ایک اور شکل کہی جا سکتی ہے، اس لیے مجھے فرائیڈ فوڈ پسند ہے، لیکن فرائیڈ کا یہ طریقہ واضح اثر زیادہ اچھا ہے، کھانے کے لیے خستہ رہنا آسان ہے۔اس کی بنیاد پر، ہم جان سکتے ہیں کہ ایئر فریئر دراصل بہت زیادہ ایندھن کی بچت ہے، کیونکہ یہ تیل میں تلی ہوئی خوراک نہیں بناتا، اس لیے کچھ اجزاء جن میں تیل کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، ہمیں ہوا کے اندر تیل ڈالنے کی ضرورت نہیں ہوتی۔ فرائیر، فرائیڈ کا نتیجہ حاصل کر سکتے ہیں، لیکن اس میں سبزیوں کی طرح تیل کے اجزاء شامل نہیں ہوتے، ہمیں اب بھی کھانا پکانے کا تیل ڈالنا پڑتا ہے، لیکن ہم ظاہر ہے کہ روایتی فرائی کے مقابلے میں بہت کم تیل استعمال کرتے ہیں۔

(3) اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ فنکشن کی چیز کتنی اچھی ہے، لیکن جب تک یہ آپریشن کے لئے آسان نہیں ہے، لہذا اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ چیز خراب ہے، تمام ایئر فریئر عام لوگوں کے سامنے ہے، زیادہ آسان آپریشن، اس کے سامعین زیادہ وسیع ہیں، اس لیے ایئر فریئر میں زیادہ اچھا ہوگا، لوگ عام طور پر سویا بین دودھ کی مشین استعمال کرتے ہیں، ایئر فریئر سویا بین دودھ کی مشین کی طرح ہے، اسے بٹن سے چلایا جا سکتا ہے، اور بوڑھے بھی جانتے ہیں کہ کس طرح وقت اور کنٹرول کرنا ہے۔ کئی آپریشن کے بعد تیل کا درجہ حرارت۔تو اس مقام سے، ہم جان سکتے ہیں کہ ایئر فریئر استعمال کرنا اچھا ہے۔

(4) ایئر فریئر بناتے وقت، دو افراد کے لیے کھانا بنانا آسان ہے، اور مختلف مقداروں کی ضروریات کو بھی پورا کر سکتا ہے۔اصلی تلے ہوئے کھانے کے برعکس، کیونکہ یہ تیل کا اتنا بڑا برتن ہے، اس لیے کھانا پکاتے وقت یہ بنیادی طور پر بہت سی چیزیں تلی ہوئی ہوتی ہے۔

(5) جب ایئر فریئر استعمال میں ہوتا ہے، تو ہم برتن کے تمام مواد کو براہ راست انڈیل دیتے ہیں، اور پھر اسے ایئر فریئر پر چیتھڑے سے پونچھتے ہیں، یا اسے کچھ صاف گیلے کاغذ کے تولیوں سے دوبارہ کرتے ہیں، تاکہ ایئر فریئر صاف کرنے کے لئے آسان ہے.

(6) ائیر فریئر کا اپنا کنٹرول سسٹم ہے، جس میں گڑبڑ شروع ہونے کے علاوہ، بنیادی طور پر کسی کو دیکھنے کی صورت میں، اعلی درجہ حرارت کے بعد جب مشین خود بخود ایڈجسٹ ہو جائے گی، تقریباً کوئی جلنے کا کوئی واقعہ نہیں ہوتا، جب تک مقررہ وقت، ایئر فریئر ٹائمنگ سے منسلک، یہ مکینیکل ڈیوائس خود بخود بند ہو جائے گی۔

ایئر فریئر کے نقصانات:

(1) کھانا پکانے میں ایئر fryer، بنیادی طور پر برتن کی ایک محدود رینج کا انتخاب کر سکتے ہیں.اگر ایک دن گھر میں بہت سے لوگ ہوں اور وہ ایک چکن روسٹ کرنا چاہیں تو ہو سکتا ہے کہ ایئر فریئر اس کام کو پورا نہ کر سکے۔

(2) ایئر فریئر کی قیمت عام طور پر کئی سو یوآن ہوتی ہے۔اگر یہ کم ہے تو، کوئی وارنٹی مرحلہ نہیں ہوسکتا ہے۔اس سامان کی قیمت اسی طرح کے دیگر آلات کے درمیان بہت زیادہ ہے۔

جیمیٹ ایئر فرائیرز کو متعدد عملوں کے ذریعے جانچا جاتا ہے، بغیر کوالٹی کے مسائل کے پھر مارکیٹ میں رکھ دیا جاتا ہے، آپ یقین دہانی کر کے خرید سکتے ہیں۔